Ресторан Erarta представил зимнее меню

Знакомьтесь с новинками!

7 декабря 10:37
Новости музея

1 декабря ресторан Erarta запустил зимнее меню. В нем появилось более 20 новых позиций. Прежде всего, прибыло в полку знаменитых на весь Петербург десертов. Новая гордость кондитеров ресторана Erarta — «Зимнее яблоко»: в этом десерте ганаш из яблок с корицей удачно рифмуется с фланом из белого шоколада и соусом юзу.

В закусках и основном курсе шеф-повар сделал ставку на витамины, столь необходимые зимой, и необычные вкусовые сочетания. В новом  меню есть маринованная груша с джемом из сладкого перца и домашним сыром, утиная ножка конфи с пюре из пастернака и яблок, черный лосось с брусникой и яблочным пюре, индейка гриль с мандаринами и йогуртовым соусом и другие блюда современной творческой кухни.

Обратите также внимание на новые винные рекомендации в разделе «Закуски». Каждый сезон сомелье ресторана предлагает самые модные и подходящие по времени года напитки. В этот раз выбор пал на жемчужное игристое розовое вино из Италии, оранжевое вино с нотами сухофруктов, меда и липового цвета из Испании, а также на французское красное сухое вино с насыщенным вкусом и ароматом красных ягод. Обязательно попробуйте!

 

15 февраля, 10:16
С 17:00 до 20:00 экспозиция закрыта на вернисаж для владельцев Абонементов в Эрарту
Объявление
13 февраля, 17:24
Приносим извинения за временные неудобства
Объявление
12 февраля, 15:13
Делимся идеями для творческого поздравления
Новости музея
6 февраля, 14:22
Часть выставок, а также кафе и переход между Музейным и Выставочным крыльями на 3 этаже Эрарты будут временно закрыты для по...
Объявление
5 февраля, 13:12
1 февраля музея Эрарта открыл для публики выставку французской фотохудожницы Сесиль Плезанс «Ролевые игры». Как прошел верни...
Репортаж

Комментарии

Комментарии не найдены
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Все поля, отмеченные звездочкой (*), являются обязательными.

Видео-плейер